Наші рибоводи закінчили проведення осіннього бонітування осетрових видів риб. Осіннє бонітування маточного та ремонтного поголів’я  риб проводиться при температурі води нижче 12°С. При осінньому бонітуванні відбирають самок і самців на четвертій стадії зрілості. Для відбору самок оптимально застосовувати метод визначення стадій зрілості гонад за допомогою УЗІ.  При відсутності власного УЗІ-сканера слід проводити відбір риб на основі результатів біопсійного вивчення гонад.