OSETR
Уникальное месторасположение. 20 км от города Киева, основного места сбыта деликатесной продукции в Украине. Осетровое садковое хозяйство расположено в живописном месте – искусственном водоеме ТЕС и нацелено на выращивание товарной продукции, формирование ремонтно-маточных стад, получение рыбопосадочного материала и пищевой черной икры.
НАШИ ТЕХНОЛОГИИ

Существует два способа интенсивного выращивания рыбы в условиях аквакультуры. Это устройства замкнутого водоснабжения (УЗВ - рус.; RAS - англ., Recirculating aquaculture system) и cадки (fish cages) Преимущественно используется промышленная технология выращивания рыбы в садках. Она позволяет ускорить рост рыбы (в наших условиях - до 30%) и улучшить мониторинг роста.

Технология выращивания рыбы в УЗВ предусматривает выращивание рыбы в помещении, в закрытых бассейнах, с рециркуляционным водоснабжением. Возможность регулирования температуры и насыщения воды кислородом в УЗВ позволяет управлять рыбоводным процессом. Например, проводить несколько нерестов в год (вне зависимости от времени года), ускорять рост рыбы, культивировать несколько видов рыб одновременно.

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Икра осетровых рыб является одним из наиболее ценных пищевых продуктов. До недавнего времени сырье для производства икры осетровых получали исключительно от рыб, добываемых промыслом. Однако успехи, достигнутые за последние годы рыбоводными хозяйствами, показали, что практически все промысловые виды осетровых и многие формы гибридов можно выращивать в искусственных условиях до половой зрелости.

Cобственное маточное стадо ценных осетровых рыб

Cобственный инкубационный цех и малевочник

В 2010 году мы замкнули цикл выращивания осетровых (вырастили рыбу — получили икру — оплодотворили икру — получили малька — ростим рыбу родившуюся в нашем хозяйстве). Компания имеет статус племенного репродуктора осетровых рыб.