Вьетнам запускает проект по производству пангасиуса
Вьетнам запускает проект по производству пангасиуса

Вьетнам запускает проект по развитию производства пангасиуса. Большую часть средств на это (1,9 млн. из 2,4 млн. евро) выделит Европейский союз в рамках программы SWITCH-Asia Programme.
Проект будет осуществлять Вьетнамский центр чистого производства (Viet Nam Cleaner Production Centre) в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией производителей и экспортеров морепродуктов (VASEP), а также местным и австралийским отделениями Всемирного фонда дикой природы.

Планируется повысить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке. ЕС окажет прямую поддержку всей отраслевой цепи в стране – от рыборазводных заводов и производителей кормов до переработчиков сырья, продавцов и непосредственных потребителей, в том числе европейских.


Проект рассчитан на 4 года – с 2013 по 2017 гг. включительно. Он будет нацелен на наращивание потенциала отрасли, пропаганду ответственного производства, смягчение влияния на окружающую среду и сокращение производственных издержек. Также среди целей проекта – разработка новых продуктов, развитие торговли и продвижение вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.

Европейские партнеры надеются наладить обмен информацией и технологиями производства среди мелких и средних производителей. Речь идет о применении современных стандартов Попечительского совета аквакультуры (Aquaculture Stewardship Council), Global GAP, и других международных организаций. Это должно увеличить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.

Разработчики проекта рассчитывают, что после его реализации методы ресурсосбережения и чистого производства будут применять 70% крупных и средних отраслевых предприятий, а также 30% изготовителей кормов и мелких разводчиков. Кроме того, предполагается, что 50% мелких и средних производителей пангасиуса станут придерживаться требований Попечительского совета аквакультуры.

По материалам FISHNET.RU

 

Розширення асортименту 2021р!
Хочемо поділитися з вами новинками виробничого сезону! Пропонуємо ознайомитися з розширеним асортиментом продукції від компанії OSETR. Дана продукція вже представлена на нашому сайті www.osetr.co. Асортимент продукції 2021 Ікра стерляді та ікра сибірського ...
Різноманітні гастро-івенти стали вже невід’ємною складовою в маркетинговій діяльності OSETR
Ми з гордістю представляємо свій продукт на світських заходах. Найвибагливіші гурмани вже встигли оцінити смак та якість справжньої української чорної ікри. Хочемо поділитися з вами світлинами з гастро-вечері, що була організована ...