Вьетнам запускает проект по производству пангасиуса
Вьетнам запускает проект по производству пангасиуса

Вьетнам запускает проект по развитию производства пангасиуса. Большую часть средств на это (1,9 млн. из 2,4 млн. евро) выделит Европейский союз в рамках программы SWITCH-Asia Programme.
Проект будет осуществлять Вьетнамский центр чистого производства (Viet Nam Cleaner Production Centre) в сотрудничестве с Вьетнамской ассоциацией производителей и экспортеров морепродуктов (VASEP), а также местным и австралийским отделениями Всемирного фонда дикой природы.

Планируется повысить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке. ЕС окажет прямую поддержку всей отраслевой цепи в стране – от рыборазводных заводов и производителей кормов до переработчиков сырья, продавцов и непосредственных потребителей, в том числе европейских.


Проект рассчитан на 4 года – с 2013 по 2017 гг. включительно. Он будет нацелен на наращивание потенциала отрасли, пропаганду ответственного производства, смягчение влияния на окружающую среду и сокращение производственных издержек. Также среди целей проекта – разработка новых продуктов, развитие торговли и продвижение вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.

Европейские партнеры надеются наладить обмен информацией и технологиями производства среди мелких и средних производителей. Речь идет о применении современных стандартов Попечительского совета аквакультуры (Aquaculture Stewardship Council), Global GAP, и других международных организаций. Это должно увеличить конкурентоспособность вьетнамского пангасиуса на мировом рынке.

Разработчики проекта рассчитывают, что после его реализации методы ресурсосбережения и чистого производства будут применять 70% крупных и средних отраслевых предприятий, а также 30% изготовителей кормов и мелких разводчиков. Кроме того, предполагается, что 50% мелких и средних производителей пангасиуса станут придерживаться требований Попечительского совета аквакультуры.

По материалам FISHNET.RU

 

Прорив 2020 року! Ікра золотої стерляді!
Цей рік дійсно виявився визначним. Нарешті наші самки золотої стерляді, їх ще називають альбіносами, нагородили нас найдорожчою золотою ікрою! Цінність даної ікри обумовлена рідкістю осетрових з білим окрасом. Вони зустрічаються один ...
Особливості вибору корму для осетрів
Вибирати корм для осетра треба ретельно. У цьому питанні є ряд особливостей. По-перше, осетер живиться з дна, тому йому потрібний корм, який тонутиме у воді. У осетрів розвинене почуття нюху, ...