ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЧЕРНУЮ ИКРУ?

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ЧЕРНУЮ ИКРУ?
1. Эксперты рекомендуют покупать черную икру только в крупных магазинах. И категорически не рекомендуют приобретать ее на рынках, поскольку это браконьерский товар, который производится с нарушением санитарных и иных норм. Почти всегда в браконьерскую икру добавляются консерванты, вредные для здоровья.

2. Не стоит покупать дешевую икру. 

3. Важно обращать внимание на условия хранения икры. Она должна храниться при температуре - 2, - 4 градуса. При плюсовой температуре хранят продукт с консервантами. Кстати, у такой икры и вкус другой. При этом надо учитывать, что срок годности непастеризованной икры - 9 месяцев, пастеризованной - 2 года.

4. Визуально можно оценить качество черной икры в стеклянной банке. Она не должна болтаться в таре или плавать в жидкости, если это так - икра плохая, говорят эксперты.

5. "Идеальной" считается икра без яркого выраженного запаха и вкуса. Хотя многое зависит от предпочтений потребителя. Подмечено, что мужчины любят икру пожирнее и с выраженным запахом, а женщинам и детям больше нравится нейтральный сливочный вкус.
Проведение экскурсий
Мы с гордостью представляем свой продукт на светских мероприятиях. Самые взыскательные гурманы уже успели оценить вкус и качество настоящей украинской черной икры. Хотим поделиться с вами фотографиями с гастро-ужина, организованной Президентом ...
Разнообразные гастро-ивенты стали уже неотъемлемой составляющей в маркетинговой деятельности OSETR
Мы с гордостью представляем свой продукт на светских мероприятиях. Самые взыскательные гурманы уже успели оценить вкус и качество настоящей украинской черной икры. Хотим поделиться с вами фотографиями с гастро-ужина, организованной Президентом ...