В Великобритании впервые выпустили собственную черную икру

В Великобритании впервые выпустили собственную черную икру

В Великобритании впервые налажена добыча черной икры от осетровых пород, разведенных в рыбохозяйстве. Об этом сообщила вещательная корпорация.

Речь идет о ферме в районе заповедника Эксмур на западе Англии. По данным первая партия добытой там икры поступает на этой неделе в продажу в магазины Великобритании, где сейчас растет спрос на дорогие продукты питания в связи с приближающимися Рождеством и Новым годом. 30 грамм черной английской икры в банке стоит 59,95 фунтов стерлингов (USD96).

На ферме компании выведено до 30 тыс. рыб осетровых пород, завезенных из России. Мы первыми в Великобритании приступили к производству черной икры, заявил глава компании Кеннет Беннинг. В этом бизнесе очень велики первоначальные инвестиции. Однако происходящий сейчас рост цен на икру открыл перед нами возможность начать ее производство.

Лучшие сорта российской и иранской икры с Волги и Каспия стоят сейчас в Великобритании по USD46 тыс. за один килограмм. Это больше стоимости аналогичного по весу золотого слитка.

Источник: ИТАР-ТАСС

Черная пятница!
С 27 ноября 2020 г. мы запускаем долгожданную "Черную пятницу"!!! Скидка –50% на икру стерляди! Успейте порадовать себя вкусненьким по самой низкой цене! ...
Какая рыба дает черную икру?
Черная икра - это один из самых ценных и дорогих деликатесов в мире. Ее уникальный вкус, редкость и питательные свойства сделали ее популярной среди гурманов и настоящих ценителей рыбных продуктов. ...

Происходит переход
на страницу оплаты