Прижиттєво чи

Є два способи отримання ікри: прижиттєвий і "забійний". Осетроводи можуть сперечатися про це годинами, наводячи різні аргументи. Різниця в тому, на якій стадії розвитку знаходиться ікра: при "забійному" способі ікра знаходиться на більш ранній стадії розвитку, тому вона більш плотніша. Працівники аквакультури, які використовують даний метод, запевняють, що даний спосіб виробництва допомагає використовувати мінімум солі і не вдаватися до пастиризації, тому отримувати свіжу #чорнуікру можна круглий рік.
Але, прижиттєвий спосіб більш гуманний, так як риба залишається живою, до того ж більш економічний. Осетрові достатньо довго дорослішають і починають давати ікру на 6-10 році життя, в залежності від виду. Тому, досить важко повірити в те, що фермери дійсно заради ікри вбивають рибу, яку так довго вирощували.
Так що під терміном "забійна" та "плотноікряна" осетрина, скоріше всього, ховаються бракон'єрські "подвиги".
#OSETR отримує ікру гуманним прижиттєвим способом!

З 8 березня, милі дами!
Зі святом весни, чарівності, краси і жіночності! Нехай кожен день буде таким, як цей: наповнений усмішками, захопленням, любов'ю, турботою і радістю. Будьте щасливі, почуваючись справжніми королевами. З 8 березня, милі ...
Не все осетры живут на фермах
В аквакультуре выращивают не все виды осетровых. Самыми массовыми видами, которые выращивают в хозяйствах, является сибирский осетр, стерлядь и гибрид российского и сибирского осетров. Немного реже случаются российский осетр и ...