Канада и Украина в поставках морепродуктов
Канада и Украина в поставках морепродуктов

Рыбная отрасль Канады находится на высоком уровне развития. Эта страна обладает самой длинной в мире береговой линией, длинной в 244 000 км и использует это преимущество сполна. В год в Канаде добывается и выращивается на аквакультурных фермах около 1,1 миллиона тонн рыбы и морепродуктов.

Общая стоимость канадской рыбной отрасли оценивается в 5 миллиардов CAD в год. В секторе работает более 130 000 канадцев. По объемам экспорта Канада занимает 7-ое место в мире, охватывая 130 стран мира своей рыбной продукцией.
Поставки рыбы и морепродуктов в Украину начались в 2003 году и составили скромных 367 тонн. Но уже в следующем 2004 году объем поставок увеличился почти в 10 раз и составил 3327 тонн, 2005 год – увеличение в три раза до 9371 тонны. В последующие годы экспорт в Украину также показывал только рост, достигнув 17 108 тонн в 2009 году. Такой же объем поставок зафиксирован и в 2010 году - 17 308 тонн.За первые 9 месяцев 2011 года Канада экспортировала в Украину 10 384 тонны рыбы и морепродуктов. Учитывая тот факт, что пик поставок попадает как раз на предновогодние месяца, вполне вероятно, что объем поставок сохранится на уровне прошлого года.
Основные виды рыбы и морепродуктов, которые Канада поставляет в Украину это хек и холодноводная кревета.

Первое место занимает хек (Merluccius productus). В 2010 году поставки в Украину составили 10 863 тонны на сумму 17 783 миллиона USD. За 9 месяцев 2011 года в Украину поступило 10384 тонны хека, по средней цене 2,21 USD/кг. За тот же период 2010 года, в Украину было поставлено 11 375 тонн хека, но средняя цена 1 кг была существенно ниже и составляла 1,86 USD. Средняя цена 1 кг хека из Канады в 2009 году составляла 1,64 USD/кг.
Второе место в поставках из Канады в Украину занимает холодноводная креветка (Pandalus Borealis)объемы поставок которой увеличились почти на 1500 тонн за последние три года, и составили в 2010 году 3 596 тонн. Что касается средней экспортной цены, то в 2008 году она составляла 2,81 USD/кг, в 2009 – 2,43 USD/кг, а в 2010 – 2,69 USD/кг.
В значительно меньших объемах Канада поставляет в Украину скумбрию (719 тонн в 2010 году со средней ценой 2,25 USD), cардины (экспорт в Украину сильно снизился в 2010 году составив всего 214 тонн, тогда как объем экспорта в 2009 году достиг уровня 2786 тонн.), дикий лосось и морепродукты (лобстеры, гребешки, крабы и др).
FishIndustry.net на основании доклада торгового советника Посольства Канады в Украине Кристины Билык во время 5-го заседания международного круглого стола «Тенденции рыбного рынка Украины в 2011-2012 гг.»


По материалам - FishIndustry.net

Особливості вибору корму для осетрів
Вибирати корм для осетра треба ретельно. У цьому питанні є ряд особливостей. По-перше, осетер живиться з дна, тому йому потрібний корм, який тонутиме у воді. У осетрів розвинене почуття нюху, ...
Різноманітні гастро-івенти стали вже невід’ємною складовою в маркетинговій діяльності OSETR
Ми з гордістю представляємо свій продукт на світських заходах. Найвибагливіші гурмани вже встигли оцінити смак та якість справжньої української чорної ікри. Хочемо поділитися з вами світлинами з гастро-вечері, що була організована ...