ФАО: Более 60% мирового производства рыбы к 2030 г прийдется на аквакультуру

ФАО: Более 60% мирового производства рыбы к 2030 г прийдется на аквакультуру

Более 60% мирового производства рыбы к 2030 году прийдется на аквакультуру, поскольку объем вылова диких видов не изменится, а спрос со стороны быстрорастущего среднего класса, особенно в Китае, существенно вырастет, следует из доклада Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

При этом наиболее быстрыми темпами будет расти производство тилапии, карпа и сома. Мировое производство тилапии, согласно прогнозам, увеличится с 4,3 миллиона тонн в год в ;2010 году до 7,3 миллиона тонн в год в 2030 году.

По данным ФАО, сейчас 38% от общего производства рыбной продукции в мире экспортируется. В стоимостном выражении более двух третей объема экспорта рыбы из развивающихся стран направляется в развитые страны. Один из наиболее быстрорастущих рынков сбыта Китай, где потребление, по прогнозам, достигнет 38% от общего мирового потребления в 2030 году. Китай и многие другие страны увеличивают объем своих инвестиций в аквакультуру, чтобы удовлетворить растущий спрос. На Азию в 2030 году прийдется до 70% от общего объема мирового потребления рыбы. В Африке к югу от Сахары ожидается снижение потребления рыбы на душу населения на 1% в год до 2030, но в связи с ростом численности населения на 2,3% общий объем потребления вырастет на 30%.

Для управления рыбным производством в условиях не изменяющегося объема мирового вылова необходима тщательно продуманная политика, отметил в докладе представитель Всемирного банка Юрген Фогель. Если страны смогут научиться рациональному использованию ресурсов, они получат возможность извлечь выгоду в условиях меняющейся торговой среды , пояснил он. Учитывая, что численность населения в мире, по прогнозам, вырастет до 9 миллиардов человек к 2050 году, аквакультура может внести существенный вклад в обеспечение глобальной продовольственной безопасности и экономического роста, отметил помощник гендиректора ФАО по рыбному хозяйству и аквакультуре Арни Матисен.

Какая икра полезнее: красная или черная?
Икра с давних времен считается деликатесом, богатым питательными веществами, и часто ассоциируется с роскошью и здоровым питанием. Однако, выбирая между красной и черной икрой, возникает вопрос: какая из них полезнее? ...
Сколько стоит черная икра в Украине?
Черная икра всегда считалась символом роскоши и изысканного вкуса. В Украине этот деликатес также пользуется популярностью среди гурманов и поклонников элитной кухни, но его стоимость может варьироваться. Сколько стоит 100 ...

Происходит переход
на страницу оплаты