«ВЕЛИКА КИШЕНЯ» ЗАПУСТИЛА ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
«ВЕЛИКА КИШЕНЯ» ЗАПУСТИЛА ЦЕХ ПО ПРОИЗВОДСТВУ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

ПАО"Ритейл Групп" (Киев), управляющее продуктовыми сетями "Велика Кишеня", "Велмарт", "ВК Селект" и "ВК Експрес", в рамках программы стратегические инициативы 2013, запустила проект централизованного производства рыбной продукции.

Как сообщает пресс-служба компании, цель проекта - дать покупателю качественный продукт по самой привлекательной цене. – "Благодаря прямым поставкам свежей рыбы из Норвегии и других стран, а также повышенному контролю качества, сверхмощному и новейшему оборудованию, мы можем говорить о высококачественной продукции, - рассказывает руководитель рыбного цеха, Давиденко Сергей, - в итоге, наш покупатель получает свежую, качественную рыбу по очень выгодной цене. Большим преимуществом еще являются короткие сроки доставки продукции, из цеха сразу к потребителю."

Производственные мощности представлены новыми сверхмощным оборудованием: морозильная камера для хранения сырья на 40 тонн, холодильная камера для хранения сырья на 16 тонн, холодильная камера для хранения готовой продукции на 30 палет, камера дефростации на 4 тележки вместимостью 1 тонна. Пропускная способность цеха – 40 тонн в месяц.

Цех спроектирован с соблюдением технологических потоков и оснащен современным оборудованием, согласно требованием стандартов качества. Выделена специальная группа людей, контролирующая качество поставляемого сырья, всех технологических процесов и отпускной продукци. Вся продукция цеха производится согласно ГОСТ. На производстве не используются консерванты, красители и пищевые добавки. При посоле деликатесных сортов рыбы(лосось, форель) используется морская соль. Для копчения продукции используется древесина лиственных сортов(ольха) деревьев. Температурные режимы на всех этапах производства и доставки продукции не превышает 5С.

Ассортимент представлен в фасованом и весовом виде: лосось с/с, форель с/с, скумбрия с/ с, сельдь с/с, скумбрия х/к и другие. Запуск производства 1-й партии продукции состоялся 25 февраля 2013г. Доставка 1-й партии продукции в сети "Велика Кишеня", "Велмарт", "Експрес" и "Селект" состоится 10 марта2013 г.Ассортимент представлен в фасованом и весовом виде: лосось с/с, форель с/с, скумбрия с/ с, сельдь с/с, скумбрия х/к и другие. Запуск производства 1-й партии продукции состоялся 25 февраля 2013г. Доставка 1-й партии продукции в сети "Велика Кишеня", "Велмарт", "Експрес" и "Селект" состоится 10 марта2013 г.

З 8 березня, любі жінки!
Зі святом весни, чарівності, краси і жіночності! Нехай кожен день буде таким, як цей: наповнений усмішками, захопленням, любов'ю, турботою і радістю. Будьте щасливі, почуваючись справжніми королевами. З 8 березня, милі ...
Різноманітні гастро-івенти стали вже невід’ємною складовою в маркетинговій діяльності OSETR
Ми з гордістю представляємо свій продукт на світських заходах. Найвибагливіші гурмани вже встигли оцінити смак та якість справжньої української чорної ікри. Хочемо поділитися з вами світлинами з гастро-вечері, що була організована ...