Є два способи отримання ікри: прижиттєвий і "забійний". Осетроводи можуть сперечатися про це годинами, наводячи різні аргументи. Різниця в тому, на якій стадії розвитку знаходиться ікра: при "забійному" способі ікра знаходиться на більш ранній стадії розвитку, тому вона більш плотніша. Працівники аквакультури, які використовують даний метод, запевняють, що даний спосіб виробництва допомагає використовувати мінімум солі і не вдаватися до пастиризації, тому отримувати свіжу #чорнуікру можна круглий рік.
Але, прижиттєвий спосіб більш гуманний, так як риба залишається живою, до того ж більш економічний. Осетрові достатньо довго дорослішають і починають давати ікру на 6-10 році життя, в залежності від виду. Тому, досить важко повірити в те, що фермери дійсно заради ікри вбивають рибу, яку так довго вирощували.
Так що під терміном "забійна" та "плотноікряна" осетрина, скоріше всього, ховаються бракон'єрські "подвиги".
#OSETR отримує ікру гуманним прижиттєвим способом!
В связи с новогодними праздниками с 30.12.2019 года по 08.01.2020 года включительно, заказы не принимаются.
При заказе товара сегодня, его оформление будет осуществлено 09.01.2020 года!
Всех поздравляем с Новым Годом 2020 и Рождеством Христовым! Желаем Вам осуществления всех заветных желаний, достатка, любви и благополучия !!!!!
Заказы принимаем до 17 часов 30.12 с отправкой сегодня.
Остальные заказы будут отправлены с 03.01.23 максимально быстро.